Ingredientes:
chocolate tipo postres
mousse de foie
sal maldon
reducción balsámica de vinagre de frambuesa
Derretir el chocolate y pincelar en los moldes de silicona una capa y dejar enfriar en la nevera, cuando esté duro, volver a pincelar otra capa y volver a poner en la nevera.
Rellenar con el mousse y cubrir con más chocolate derretido y poner en el congelador o nevera.
Fuente: varios internet
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Una pinta increíble Verónica ... Un saludo, Silvia
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