Hoy os dejo un pan de molde que hace mucho tiempo que no dejo nada de panes, este lo he hecho sin masa madre uno pequeño para gastarlo prontito. Está hecho con la panificadora así que os dejo los ingredientes y ya sabeis ella ya lo hace solita.
Ingredientes:
225gr de harina de fuerza
150gr de harina integral de centeno
250 ml de leche desnatada
50 ml de agua
50 ml de aceite
un pellizco de sal y otro de azúcar
un sobre de levadura de panadería
Tiras de bacalao rebozado con alioli de pimentón
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Ingredientes 4 personas: 2 o 3 lomos desalados previamente (entre 400-600
gr) sin piel y sin espinas y luego cortado en tiras. 200 ml de aceite de
oliva v...
Hace 5 horas