Ingredientes:
Filetes de pechuga de pollo
una tarrina de pesto
tomatitos cherry
queso rallado al gusto
aceite y sal
Sazonar las pechugas y con un poquito de aceite hacerlas a la plancha hasta que estén doradas.
Ponerlas en un plato o fuente de horno y colocar encima de cada una una cucharda de pesto, 2 tomates cherry cortados por la mitad y un poquito de queso rallado. Gratinarlas hasta que el queso esté fundido y dorado.
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