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miércoles, 26 de marzo de 2008

BOLITAS DE MORCILLA / HOJALDRE DE CALAMAR / CAZUELITAS DE ROMESCO ,ATÚN Y ANCHOA


Ingredientes:

hojaldre
morcilla de cebolla

Partir la morcilla y poner encima del hojaldre, hacer bolitas, pintar con huevo batido y hornear.





Ingredientes:

hojaldre
lata de calamares en salsa americana

Hacer unos rectángulos pequeños y rellenarlos de calamar, envolver, pintar con huevo batido y hornear.




Ingredientes:

pasta brise
salsa romesco
atún
anchoa
oliva negra de aragón
queso rallado

Poner la masa en moldes y hornear.
Una vez horneado rellenar con salsa romesco, atún, una anchoa, una oliva negra y queso rallado, gratinar unos minutos.

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