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jueves, 10 de marzo de 2011

TARTA DE VERDURAS Y QUESO

Os dejo esta rica tarta quiche de verduras y queso que estabaaa... el día que la hice nos comimos la mitad y la otra mitad al día siguiente y más buena aún,

Ingredientes:
una lámina de pasta brisa
un par de cebolletas hermosas
champiñones
espárragos silvestres
tomates cherry
sal y vuelta de 5 pimientas
queso para untar en este caso light
4 ó 5 huevos

Tenemos picado las cebolletas,champiñones y espárragos y los vamos poniendo a pochar con un poco de aceite de oliva. Una vez ya estén, apartamos.
En un recipiente ponemos los huevos y batimos un poco y le agregamos la tarrina de queso de untar,las verduras y los tomates cherry partidos por la mitad.
En el molde deseado escampamos la masa recortándo los bordes si hace falta y volcamos la mezcla anterior. Y lo llevamos al horno pre calentado a 190º hasta que esté cuajadita.

6 comentarios:

  1. Me encantan las quiches y las de verduras me pirran, ademas son muy socorridas..
    Besos
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

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  2. Riquísima, de esta tarta me comía yo un buen pedazo, je je je
    Besos wapa

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  3. las quiches o tartas de verduras como esta tuya de hoy buenisimas me gusta
    beso
    miquel

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  4. Así con tantas verduras queda muy rica.
    Besos.

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  5. ¡Qué presencia tiene! Creo que una imagen vale más que mil palabras. Yo me callo y me pongo a devorarla.

    Besos.

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  6. Una quiché muy rica de verduritas, menuda pintaza gaupa¡¡¡¡¡¡
    besazosssssssssssss

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