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martes, 15 de marzo de 2011

BRÓCOLI GRATINADA CON PARMESANO


Bueno, no siempre van a ser dulces,no? Hoy os presento este plato más verde jejjj. Brócoli con una salsa de parmesano gratinada:

Ingredientes:

brócoli
nata para cocinar baja en grasa
queso parmesano
sal y pimienta.

Cocer los brotes de brócoli. Una vez cocidos, reservar.
Preparar la salsa de parmesano, poniendo en un cazo a fuego medio la nata e ir añadiéndo el queso cortado para deshacerse mejor, salpimentar. Cuando ya esté deshecho el queso ya tenemos la crema.
En una bandejar pintar con un poco de crema y poner el brócoli y encima de éste verter el resto de crema. Rallar un poco de queso parmesano y esparcirlo por encima y llevar al horno para gratinar.

4 comentarios:

  1. REQUETE ...RICOOOOO..lo que me gustan estos platos ..de brocoli ....que aspeceto tan increible ..la foto preciosa besos MARIMI

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  2. La nueva letra me gusta, pero la parte de arriba te ha quedado enorme, es un logotipo muy chulo quizá tendrás que hacerlo un pelín más pequeño.

    Y a todo esto, que yo entraba a decirte que el brocoli es muy verde, me lo como vale, pero no es de esas cosas que me emocionen

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  3. Hola,eu! Tienes razón con lo del logo pero como me volví loca para cambiar el tamaño y no me dejaba pues lo dejé así a ver si un día estoy más ispirada y puedo hacerlo, gracias por el comentario

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  4. que bueno te ha quedado y con lo que me gusta el brócoli, besos

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