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lunes, 28 de enero de 2008

TARTA WHELTER´S

Esta tarta de queso la he bautizado con ese nombre, porque el holor que desprende mientras se hacia en el horno y después al sacarla era al sabor de los caramelos whelter´s original, he aquí el nombre, la verdad es que la hize porque tengo en casa una botella de crema de orujo que compramos en Cantabria y le eché un chorrito por gastar. (he de decir que está idea se me ocurrió por el blog de Gemma de la cuina de casa que tiene una tarta en su blog de bayleys)

Ingredientes:

2 tarrinas de queso de untar
4 huevos
3 cucharadas colmadas de harina
1 bote pequeño de leche condensada
1 chorretón abundante de crema de orujo
150 gr de galletas maría
75 gr de mantequilla
unas cuantas bolas de chocolate y galleta
un chorrito de crema de orujo

Machacar las galletas con la mantequilla, las bolas y la crema de orujo y realizar la base en el molde.
Batir el resto de ingredientes y poner encima de la base de galletas. Introducir al horno a 210º.

1 comentario:

  1. Té bona pinta... i amb l'orujo... segur que estava boníssima ;)

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