MERMELADA DE NARANJA

Me encanta las mermeladas y hoy he hecho una de naranja, no he puesto mucha cantidad porque sólo soy yo en casa quién se la come. Para más gente doblar la cantidad de lo que he puesto.

Ingredientes:

1 kg de naranjas
600 gr de azúcar
1 limón




Coger la mitad de las naranjas y el limón y pelarlos y cortar la piel a juliana. En la olla en la que se va a hacer la mermelada poner un poquito de agua y cocer las pieles durante 10 minutos.
Una vez cocido, retirar el agua y poner a cocer en la olla exprés las naranjas a trozos, las pieles y el azúcar, en el número 1 unos 8 minutos.
Cuando esté listo pasar por el pasapurés.