CREMA DE VERDURAS CON MASCARPONE

Ingredientes:

acelgas
3 zanahorias
2 puerros
3 patatas
2 calabacines
1 pastilla de caldo de pollo
1 tarrina de queso mascarpone
sal y pimienta

Poner a cocer las verduras, con la pastilla de caldo y salpimentar. Cuando esté poner en vaso de batidora y añadir el mascarpone. Añadir unos picatostes (yo he frito unos taquitos de pan de molde con ajo y perejil). Servir caliente.