FIDEUÁ CON SEPIA

Ingredientes:

Fideos de cabello de ángel
Caldo de pescado,
1 tomate
1 cebolla
1 sepia
2 dientes de ajo
pimentón dulce
azafrán

Sofreir los fideos, y apartar. Trocear la sepia, la cebolla y los dientes de ajo y sofreirlas, añadir el tomate, pimentón y azafrán. Incorporar los fideos y rehogar con el caldo, cuando estén listos, apartar. Si se quieren más sequitos se pueden poner en el horno unos minutos con la placa de arriba.