CREMA DE CEPS

Una cremita muy rica con las setas que comenté en otro post.
ceps
cebolleta
caldo de pollo
nata líquida
sal
queso parmesano rallado

Picar los ceps y la cebolleta y poner a pochar, echando un pelín de sal.
Añadir un chorrete de caldo de pollo y otro de nata líquida (lo hice a ojo o sea que no os puedo decir cantidad exacta depende de lo espeso que os guste)
Pasar por un pasapurés o batidora y servir poniendo un poco de queso rallado encima.