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lunes, 14 de abril de 2008

COULIS DE FRESA



Este coulis sirve para acompañar muchas cosas, yogur, helado, tartas... no sólo dulce también puede acompañar algo salado. Buena receta para tener en la nevera.

Ingredientes:

300 gr de fresas
75 gr de azúcar
2 hojitas de menta

Lavar las fresas quitarle lo verde y poner a triturar con el azúcar y las 2 hojitas de menta (si la hoja es grande basta con 1).

Alá así de fácil y sencillo.

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