Y otra de rissotto....
Ingredientes:
Arroz
caldo de carne
cebolla
jamón a daditos
queso parmesano rallado
queso mozzarella rallado
mantequilla
Poner la mantequilla en una olla a deshacerse añadir la cebolla y pochar, después añadir el jamón dorar un poco el arroz e ir echando caldo al arroz a poquitos y removiendo (unos 20 minutos)
5 minutos antes de que esté el arroz añadir los quesos rallados.
CONCHAS DE HOJALDRE
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¿Os falta alguna idea de aperitivo o entrante? El hojaldre siempre nos echa
una mano para triunfar. La receta la vi en Zenzero e limone. Podéis cortar
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Hace 2 días
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