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viernes, 26 de septiembre de 2008

BIZCOHO DE PLÁTANO Y NARANJA

Marchando otro bizcochito!!! Este se ha convertido en el preferido de mi hija mayor Judit, la verdad es que le va bien con lo que se mueve este es para los que gastan bastante energía.
Tres plátanos que estaban rodando por ahí más pochos los pobres que "ala pa dentro" para el bizcocho, bueno aquí os dejo la receta:

Ingredientes:

200 gr de harina
un sobre de levadura
3 huevos
3 plátanos (eran pequeños)
el mismo peso de los plátanos en azúcar
un sobre de azúcar avainillado
50 gr de aceite de girasol
60 gr de de zumo de naranja
ralladura de naranja
un chorrito de ron

Chafar con un tenedor los plátanos e incorporar en un bol con el resto de ingredientes y batirlo todo con las varillas eléctricas e incorporar en molde deseado
Horno pre calentado a 190º entre 40 a 45 minutos.

2 comentarios:

  1. que ricos los bizcochos caseros, verdad?

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  2. vaya sean solo bizcocho o de fruta o de chocolate.... todos estan ricos nada que ver con los que venden, en mi casa entre las niñas y mi marido cada semana tengo que hacer uno y no duran nada

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