Bueno para los que me seguís en facebook, ya sabeís que el domingo recogimos unas moras y por la tarde ya estaba preparando esta rica mermelada, para acompañar unas tostadas con mantequilla, un bizcocho, unas magdalenas que ya las enseñaré, unos creppes, foie,unas carrilleras....
Ingredientes:
1300 kg de moras
100 kg de azúcar
zumo de un limón.
Bueno primero de todo limpiar bien las moras retirando también los rabitos.
Una vez limpias añadir a las moras el azúcar y dejar reposar un par de horas.
Cuando ya ha pasado el tiempo llevarlas a fuego lento junto con el zumo de limón. Con una cuchara de palo vamos moviendo un poquito hasta que esténl listas.
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La melmelada de mores és la meva preferida, cada any també sortim a collir-ne i en fem melmelada :)
ResponderEliminarT'ha quedat deliciosa, amb la torrada de mantega tens el millor esmorzar del món!
Hola corazón de mora!! Con lo que me gusta a mi hacer mermeladas!!
ResponderEliminarGracias por compartirla!!
Silvia