Ingredientes:
280 gr de harina
1 sobre de levadura
un pelín de canela
60 gr de crocanti de avellanas
1 huevo
150 gr de azúcar moreno
120 gr de mantequilla
150 ml de zumo de naranja
100 ml de leche
Precalentar el horno a 180º.
Mezclar la harina con la levadura, la canela y el crocanti de avellanas.
Batir el huevo con el azúcar y la mantequilla. Agregar el zumo de naranja y la leche y batir todo bien. Incorporar la mezcla de harina y batirlo todo bien.
Distribuir la masa en los moldes de papel y poner al horno 20 minutos.
Yo esta vez he dejado unos así y otros los he decorado con un glaseado con azúcar glass y zumo de naranja y lo he puesto por encima de los muffins con ralladura de naranja.
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Això sí que és un bon berenar! Avui en dia la majoria de nens berenen bolleria industrial, que és una porqueria.
ResponderEliminarLes teves nenes deuen anar molt ben alimentades ;)
gràcies es fa lo que es pot i tens raó amb lo de la bolleria industrial, però la meva filla gran (té quatre anys) no l´agrada gens cap dolç que no sigui fet de la mama, "la tinc mal acostumada..." jejejee
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