FLAN DE TURRÓN

Aquí os dejo el flan que llevé para la comida de Navidad, un rico y fácil flan de turrón.

Ingredientes:

1 sobre de flan Royal de 8 raciones

medio litro de leche

medio litro de nata

una tableta de turrón de Jijona

Verter el sobre de preparado de flan en la leche y nata, mezclarlo bien para que deshaga y poner al fuego lento. Una vez bien disuelto, añadir la tableta de turrón bien picadita y seguir moviendo con unas varillas hasta que rompa a hervir. Apartar del fuego y pasarlo por la batidora eléctrica. Verter el flan en el molde deseado y dejar de cuaje. Cuando ya esté frio ponerlo en la nevera.