Son las patatas cortadas a cuadraditos, con un agujerito donde le he puesto sal maldon, y la salsa es como una que publiqué a principio de crear el blog añadiendo una mezcla de comino, cúrcuma, semillas de cilantro, canela, clavo, jenjibre y cayena todo molido.
“Petit suisse” de mango sobre almendra garrapiñada
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Ingredientes 12 vasitos: Para el puré de Mango 800 gr. de pulpa de mango
en trozos. (3 mangos) 60 gr. de azúcar glas. Para la crema de queso y
mango 54...
Hace 3 días
Muy buena la idea del agujerito. Me gusta la presentación cuadrada
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