Ingredientes:
280 gr de harina
1 sobre de levadura
un pelín de canela
60 gr de crocanti de avellanas
1 huevo
150 gr de azúcar moreno
120 gr de mantequilla
150 ml de zumo de naranja
100 ml de leche
Precalentar el horno a 180º.
Mezclar la harina con la levadura, la canela y el crocanti de avellanas.
Batir el huevo con el azúcar y la mantequilla. Agregar el zumo de naranja y la leche y batir todo bien. Incorporar la mezcla de harina y batirlo todo bien.
Distribuir la masa en los moldes de papel y poner al horno 20 minutos.
Yo esta vez he dejado unos así y otros los he decorado con un glaseado con azúcar glass y zumo de naranja y lo he puesto por encima de los muffins con ralladura de naranja.
Això sí que és un bon berenar! Avui en dia la majoria de nens berenen bolleria industrial, que és una porqueria.
ResponderEliminarLes teves nenes deuen anar molt ben alimentades ;)
gràcies es fa lo que es pot i tens raó amb lo de la bolleria industrial, però la meva filla gran (té quatre anys) no l´agrada gens cap dolç que no sigui fet de la mama, "la tinc mal acostumada..." jejejee
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