Hola!! Hace tiempo que no publico nada que no sea dulce,a ver si os vais a pensar que estamos todos los días comiendo pastelitos,jajajja. Hoy os dejo una receta sencilla y que está de rechupete,la verdad, un plato con los de triunfar.
Ingredientes:
merluza
almejas
patatas
cebolla
ajo
perejil
sidra natural
Pasar los trozos de merluza por harina y pasarlos por la sartén. Reservar.
Pelar las patatas y partirlas en rodajas,junto la cebolla y picar dos o tres dientes de ajo. Y ponerlas a pochar,añadir el perejil picado y un vaso de sidra.
Mientras poner las almejas en una sartén que se abran ellas mísmas.
Una vez abiertas junto a la merluza a las patatas,cebolla y ajo y volver añadir otro vaso de sidra y que vaya haciendo chup chup
