tag:blogger.com,1999:blog-333083633304360344.post1288206123461356267..comments2023-07-25T17:47:01.456+02:00Comments on COCINANDO CON VERO: MANDONGUILLES AMB SÍPIA (almóndigas con sepia)verohttp://www.blogger.com/profile/07466551602318410856noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-333083633304360344.post-63338017627109198962010-01-10T00:12:13.494+01:002010-01-10T00:12:13.494+01:00Hola Vero,
Tus almóndigas me parecen divinas de l...Hola Vero,<br /><br />Tus almóndigas me parecen divinas de la muerte. <br /><br />Llevo un buen rato ojeando tu blog y ¡me encanta tu cocina! con tu permiso te enlazo a mi blog. <br /><br />Saludos.BuenasMigas.https://www.blogger.com/profile/17650692896492794900noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333083633304360344.post-6364172018887992332010-01-04T00:56:02.649+01:002010-01-04T00:56:02.649+01:00Hola Vero. He seguido tu receta y me ha quedado un...Hola Vero. He seguido tu receta y me ha quedado un plato riquísimo. Lo único que he cambiado ha sido el vino blanco por un Rioja (que había sobrado de una cena)y el anís (que no se lo he puesto). Gracias por una explicación simple y directa. Respecto al tema almóndiga/albóndiga, a mi me ha sonado mal al leer la palabra pero lo primero que he hecho ha sido consultarlo en el diccionario de la Real Academia Española (accesible en internet). Lo he hecho por curiosidad (que considero que es el principal motor del aprendizaje)y porque considero que no estoy siempre en posición de toda verdad y conocimiento. Una vez resuelta la duda he seguido leyendo para acabar encontrándome con el desagradable comentario, pedante a la par que incongruente y para rematar erróneo. ¿Era distinta la ortografía en el siglo XIX? ¿Realmente se tiene hoy un mejor conocimiento y dominio del léxico y el lenguaje escrito que antes de la E.S.O.? (Por poner un ejemplo). No olvidemos que la principal función del lenguaje es la comunicación. Si nos fijamos más en la función metalingüística que en el significado o contenido, ésta se corta dejándonos en la más absoluta soledad. En fin, ruego a Dios (que por cierto se escribe sin acento, amigo/a indignado/a paladín de la extrema cultura)no haber cometido error alguno en la escritura de este texto mío. Mas, si de todas formas así fuere, ya lo pagará mi alma eterna condenada a las llamas incosumibles del infierno de los analfabetos... ¡Ah! un par de cosas más... en la frase "Que nivel cultural más bajo!!!" echo de menos el acento en la "e" de "qué" (exclamativo y por tanto acentuado)y, por mucho que busco, no encuentro los signos de admiración que deberían preceder a tan agraviada sentencia... Error que yo mismo cometo un montón de veces (pues en catalán se omiten)pero claro,no soy yo el que pone el grito al cielo de tal manera por el nivel cultural de una receta culinaria (cometiendo, dicho sea de paso, tres errores ortográficos en tan solo dos líneas)Siento el rollo pero es que con la gente así no puedo... Ánimo Vero y no hagas caso de pobres infelices y amargados.<br />Carles García (yo sí que firmo cuando doy mi opinión)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333083633304360344.post-48214014053662406112009-12-29T21:14:04.847+01:002009-12-29T21:14:04.847+01:00Hola, estaba buscando recetas de sepia con albondi...Hola, estaba buscando recetas de sepia con albondigas, aunque sea catalana de Reus (cerca de ti Verónica), nunca he hecho este plato, aunque si lo habia degustado en el restaurante. No sabia que hacer para la cena de Fin de Año y voy a cocinarlo. Espero que me salga bien,y toda mi familia pueda degustarlo.<br />PilarAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333083633304360344.post-31928445267307381602009-11-02T11:59:55.934+01:002009-11-02T11:59:55.934+01:00Vero, estoy haciendo en estos momentos la receta d...Vero, estoy haciendo en estos momentos la receta de albondigas,la pinta ya es esupenda, no hagas cao de los comentarios, e personas que solo saben ofender,bien esta corregir , pero nunca mofarse Vero ANIMSANTÓNIAnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333083633304360344.post-16070940910329414812009-09-21T14:34:10.827+02:002009-09-21T14:34:10.827+02:00hola somos de mataro y vamos a probar tu recetsa, ...hola somos de mataro y vamos a probar tu recetsa, es muy apetitosa, yo particularmente las llamare mondongas para amenizar tan absurdo comentario que te pusieron, pasa de responder ante cosas asi, hay gente que se crece cuando esta escondida y se creen muy seguros por internet, si bien no deja de ser chocante encontrarse con eso en todos lados jijiji animos y saludos, que hambre tengo!!!!pajarrakusnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333083633304360344.post-87589231029803021502009-03-04T19:36:00.000+01:002009-03-04T19:36:00.000+01:00Hola Vero, soy de Caldes de Montbui y este domingo...Hola Vero, soy de Caldes de Montbui y este domingo voy a hacer esta receta de Mar i Muntanya, es la que me parece mejor de todas las que he encontrado. Ya te diré que tal...<BR/><BR/>¡Ah! Le diré al individuo/a que te ha hecho ese comentario sobre tu ortografía, que su falta educación está clara.<BR/><BR/>Ánimo y sigue. La mayoria que consultamos tus recetas no somos FILÓLOGOS.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333083633304360344.post-53366528656943050632009-02-24T20:34:00.000+01:002009-02-24T20:34:00.000+01:00Hola anónimo!Creo que es una sola persona el autor...Hola anónimo!<BR/>Creo que es una sola persona el autor de los dos comentarios, si me equivoco, lo siento.<BR/>Cuando he visto el primer comentario, iba a contestarle que estaba agradecida por la corrección, (ya que me podía haber equivocado al traducirlo del catalán), pero me he estado informando y es tan correcto decir almóndiga como albóndiga, como era mi duda, pero de todas maneras gracias.<BR/>Pero cuando he visto el segundo comentario quiero decirte que uno se puede equivocar porque aunque el error sea grande lo bueno es reconocerlo, rectificar y aprenderlo, pero cuando utilizas el sarcasmo y/o el insulto así si que descubro tu nivel cultural.Por cierto aquí te dejo este enlace:http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=almondiga<BR/>SaludosAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333083633304360344.post-43625204277568126622009-02-24T19:50:00.000+01:002009-02-24T19:50:00.000+01:00Diós, cómo alguien en el siglo XXI puede decir alM...Diós, cómo alguien en el siglo XXI puede decir alMóndigas. Que nivel cultural más bajo!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333083633304360344.post-38349988527813466902009-02-22T13:04:00.000+01:002009-02-22T13:04:00.000+01:00Vero, se escribe albóndigas, cob B y no con M.Vero, se escribe albóndigas, cob B y no con M.Anonymousnoreply@blogger.com